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电感耦合等离子体-质谱法测定3种啤酒花不同部位中的无机元素/Determination of Inorganic Elements in Different Parts of Hop Plant (Humulus lupulus) by Using ICP-MS[J]
王瑶; 牟书勇; 刘玉梅; WANG Yao; MU Shu-yong; LIU Yu-mei; 新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐 830046; 中国科学院新疆生态与地理研究所中心实验室,新疆乌鲁木齐 830011; 中国科学院新疆生态与地理研究所中心实验室,新疆乌鲁木齐,830011; 新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐,830046
2014
发表期刊食品科学
卷号35期号:20页码:135-138
摘要使用湿法消解植物啤酒花的根、茎、叶、花等样品,利用电感耦合等离子体-质谱法对样品中A1、Pb、As、Cd、Ba、Ni、Mn、Cu、Sr、Co、Cr、Zn、Li、V 14种无机元素含量进行分析.结果表明,该方法分析啤酒花中矿物元素准确、可靠,所有元素的回归方程线性均大于0.999,对各元素的3倍信噪比检出限为0.12~2.16 μg/L,精密度相对标准偏差均小于5%,加标回收率在87.35%~106.88%之间.对扎一、马可波罗、青岛大花3个品种啤酒花不同部位无机元素的分析结果表明,各种无机元素在不同品种酒花中的含量无显著差异,并验证了酒花生长过程中的各种矿物元素在植株内的分布.
关键词啤酒花 无机元素 电感耦合等离子体-质谱法 Hops Inorganic Elements Inductively Coupled Plasma-mass Spectrometry (Icp-ms)
资助者国家自然科学基金面上项目 ; 国家自然科学基金面上项目 ; 国家自然科学基金面上项目 ; 国家自然科学基金面上项目
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语种中文
资助者国家自然科学基金面上项目 ; 国家自然科学基金面上项目 ; 国家自然科学基金面上项目 ; 国家自然科学基金面上项目
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.xjlas.org/handle/365004/14356
专题研究系统_荒漠环境研究室
通讯作者新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐 830046; 中国科学院新疆生态与地理研究所中心实验室,新疆乌鲁木齐 830011; 中国科学院新疆生态与地理研究所中心实验室,新疆乌鲁木齐,830011; 新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐,830046
推荐引用方式
GB/T 7714
王瑶,牟书勇,刘玉梅,等. 电感耦合等离子体-质谱法测定3种啤酒花不同部位中的无机元素/Determination of Inorganic Elements in Different Parts of Hop Plant (Humulus lupulus) by Using ICP-MS[J][J]. 食品科学,2014,35(20):135-138.
APA 王瑶.,牟书勇.,刘玉梅.,WANG Yao.,MU Shu-yong.,...&新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐,830046.(2014).电感耦合等离子体-质谱法测定3种啤酒花不同部位中的无机元素/Determination of Inorganic Elements in Different Parts of Hop Plant (Humulus lupulus) by Using ICP-MS[J].食品科学,35(20),135-138.
MLA 王瑶,et al."电感耦合等离子体-质谱法测定3种啤酒花不同部位中的无机元素/Determination of Inorganic Elements in Different Parts of Hop Plant (Humulus lupulus) by Using ICP-MS[J]".食品科学 35.20(2014):135-138.
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